“新茶”與啤酒碰撞 海小青集茶旗艦店入駐金沙灘啤酒城
發(fā)布于：2021-07-19
齊魯晚報齊魯壹點記者優(yōu)雅干凈見習記者王馨漪
7月14日，海小青茶集旗艦店在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城開業(yè)，推出5大系列30余款產品。據了解，旗艦店共有四大系列產品，分別是果茶、奶茶、功能茶和微醺茶。同時還介紹了用茶煮湯底做的“煮茶”，食材用茶湯煮后更加美味。從品牌到IP，海小青在技術和潮流上碰撞出越來越多的新火花。
目前，海小青茶集旗艦店銷售果茶、奶茶、功能茶、微醺茶四大系列產品。果茶包括青果茶、西游番茄等產品；奶茶包括啤酒花奶茶、小青奶茶等產品；功能茶有黑化精華、熬夜伴侶等產品；微醺茶包括黃島冰茶、MOTEATO等產品。借助蒸餾器設備，制成的產品口感與價值相結合，既有茶的濃郁香氣，又有啤酒的清爽口感。
新茶是以年輕消費者為主要客戶的茶品牌。很多年輕消費者在喝新茶的時候，經常會把一些包子和零食混在一起。海小青茶集旗艦店也為消費者準備了“輕食”，如漢堡馬龍、皇冠符拔、潘潘鐵塔等。同時，為了豐富“輕食”種類，店內還推出了“煮茶”。據了解，這是一種用茶葉制作的“關東煮”。與普通的關東煮不同，“煮茶”的湯底采用安徽黃達茶作為底料。這種茶葉大莖長，沖泡出來的湯色濃、味濃、醇，還具有去油膩的功效。脆皮丸子、魚豆腐、章魚、墨魚丸子和海帶結.簡單的食材放在茶湯里煮后變得更加美味和有味道。
除了茶飲料、茶小吃、茶烘焙，海小青茶葉收藏旗艦店還有一個專門放置茶皂、茶牙膏、茶香等日化產品的區(qū)域。據了解，目前，海小青已與國內龍頭企業(yè)深度合作，構建“茶與食品衍生品”產品體系，逐步在國內一線城市布局線下品牌加盟店。