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【生活竅門】山楂去核兒有妙招!3種方法,5秒搞定!
發(fā)布于:2021-06-10
又到了山楂很便宜的季節(jié),買點(diǎn)兒回家熬個(gè)山楂醬,做個(gè)山楂糕唔的,都不錯(cuò),也可以去核兒后切片兒,曬成山楂干兒,泡水、煲湯、燉肉都很OK。
but不管你是做果醬,還是切片兒曬干兒,都將面臨一個(gè)讓人非常頭疼的活兒——去核兒!
估么大多數(shù)兒朋友都跟我之前一樣,是用手把山楂捏扁、掰開,然后再用手把核兒摳掉。。。。兩斤山楂剝下來,果肉多不多的先不說,反正挺“廢手”的。。。。
不過也別急哈,咱掌握了“去核大法”,神馬DIY糖葫蘆兒、山楂醬、糖雪球、山楂干兒唔的,想做啥都不是事兒啦~
山楂巧去核兒~
1、刀+勺子:
用刀在山楂的1/3處切開(露出果核兒即可),用小勺兒沿著果核兒邊緣,將核兒挖掉。
2、刀+筷子:
用刀在山楂的1/2處切開,用筷子粗頭懟出果核,so easy~
3、粗吸管:
用粗吸管的“平頭兒”挖去頭尾,接著一邊旋轉(zhuǎn)一邊懟出果核。如果果核堵滿了吸管,用筷子一頂就都出去啦~
ps:粗吸管去核兒這招兒,其實(shí)來源于“山楂去核器”,諾,就這這個(gè) ↓
but咱有不花錢就能解決的方法,還何必花那份錢呢,大伙兒說是不,哈哈!