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湖南妹子和四川妹子皮膚好 和她們對辣椒的喜愛有什么關(guān)系？
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皮膚是最大和最容易衰老.的器官
有些人30多歲，看起來和其他50多歲的人一樣。不幸的是，有許多因素與皮膚如此容易老化有關(guān)。
表皮的外層多為角質(zhì)形成細胞，具有較高的細胞通透性和抵御外界侵襲的屏障功能效應(yīng)，而真皮的內(nèi)層可以為表皮提供營養(yǎng)支持。
食物中的營養(yǎng)、維生素和微量營養(yǎng)素對皮膚健康非常重要。
如果你缺乏B族維生素,你會有片狀紅疹，脂溢性皮炎，皮膚真菌和指甲感染。
沒有維生素C，,皮膚是脆弱的，牙齦出血和螺旋毛，受傷的傷口很難愈合。
維生素C對于膠原蛋白合成非常重要，它會讓你的皮膚看起來更飽滿。我們之前寫過一篇關(guān)于維生素C的科普文章，里面提到了幾個重要信息。
糖與維生素C有競爭關(guān)系，如果吃糖，可能會直接影響你的維生素C水平，從而傷害皮膚，引起炎癥。
還有一點，很多蔬菜，比如辣椒中的維生素C,的含量都很高，尤其是彩色辣椒。在中國湖南四川，女生特別喜歡吃辣椒，皮膚很好。他們之間有什么關(guān)系嗎？
今天，我們來談?wù)?strong>維生素C和皮膚.
維生素c是什么？
維生素C(又稱抗壞血酸)是一種水溶性營養(yǎng)素，對保持皮膚健康有重要作用。
維生素C可以促進膠原蛋白的合成，維持皮膚年輕和豐滿,防止紫外線引起的光損傷。它具有抗氧化、抗衰老、抗色素沉著的特點。它還可以：
幫助傷口愈合；
維護和修復(fù)受損的皮膚和軟骨；
減少細紋和皺紋;的發(fā)生
提亮膚色；
減少黑斑;的發(fā)生
防止過早衰老；
那皮膚中的維生素C含量有多少呢？
維生素C作為一種水溶性且?guī)щ姷姆肿?，會被最終分化的表皮細胞的物理屏障所排斥，只有當pH值低于4且維生素C以抗壞血酸的形式存在時，滲透才會發(fā)生。
皮膚中有高濃度的維生素C，且遠高于血漿濃度。
其中SVCT1轉(zhuǎn)運維生素C的親和力低，轉(zhuǎn)運能力高，可以從飲食中有效吸收維生素C，并再次吸收至腎臟的腎小管細胞。
SVCT2存在于體內(nèi)每個細胞中，是一種高親和力，低容量的轉(zhuǎn)運蛋白，這意味著它可以在低濃度的維生素C下起作用。
維生素C對皮膚的好處
減少黑眼圈
只要一兩個晚上沒睡好，你會發(fā)現(xiàn)眼睛下方就出現(xiàn)一點黑眼圈，黑眼圈其實是在皮膚下的血管網(wǎng)。
在一項小型的臨床研究中，研究人員觀察到，維生素C可以通過增強眼睛下方的薄而細膩的皮膚來幫助減少和預(yù)防黑眼圈。
維生素C的抗氧化特性，使皮膚更有彈性和彈性，有助于隱藏下面的血管。
所以，熬夜了，第二天可以試試補充維生素C。
讓你皮膚飽滿，刺激膠原蛋白合成
膠原蛋白是皮膚、頭發(fā)、肌肉和肌腱的組成部分，它是一種天然的組織支架材料，就像膠水一樣，將我們身體各個部位粘合在一起，塑造人體的結(jié)構(gòu)，會使我們的皮膚看起來年輕、光滑。
維生素C作為穩(wěn)定膠原分子的三級結(jié)構(gòu)的脯氨酸和賴氨酸羥化酶的輔助因子，也促進膠原蛋白的基因表達。
維生素C對體內(nèi)產(chǎn)生膠原蛋白是必不可少的，隨著年齡的增長，膠原蛋白的生成會減慢，并可能導(dǎo)致皮膚下垂。
維生素C會加速膠原蛋白和彈性蛋白的產(chǎn)生，有助于保持皮膚飽滿和緊實，還可以幫助防止皮膚過早老化，恢復(fù)年輕，光滑的皮膚外觀。
有一項研究，將18只雌性大鼠分為三組：6只懷孕的大鼠在懷孕期間每天服用1.25mg/ ml /天的維生素C（A組）；另外6只每天服用1.25mg / ml /天的維生素C（B組）；6只未服用維生素C的非妊娠大鼠（C組）。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，妊娠期給大鼠服用維生素C增加了膠原蛋白的產(chǎn)生，減少了彈性蛋白的流失，對心臟和子宮韌帶的膠原蛋白結(jié)構(gòu)具有良好的影響，有助于預(yù)防盆腔器官脫垂和壓力性尿失禁。
減少色素沉著
色素沉著的特征是斑點較深的皮膚，一般是陽光中的紫外線（UV）射線和環(huán)境壓力引起的，色素沉著雖然無害，但會使你看起來更老。
維生素C衍生物，比如鎂、抗壞血酸衍生物，都可以減少黑色素合成，治療黑素瘤或老年斑等狀況下的皮膚色素沉著。
而維生素C有助于抑制酪氨酸酶的生成，酪氨酸酶是一種促進黑色素生成的酶。
一項研究發(fā)現(xiàn)，維生素C的抗氧化特性在抵抗有害的黑斑和防止由太陽傷害引起的衰老跡象方面，可以淡化由陽光損害引起的異常黑色素沉積。
保濕肌膚
沒有維生素C，表皮（皮膚的頂層）就會開始變干，導(dǎo)致皮膚發(fā)癢，鱗屑和過早衰老，水合對于保持皮膚健康和年輕至關(guān)重要。
幸運的是，維生素C可以幫助皮膚保持水分，使其豐滿而光滑，并防止其變得太油膩或干燥。
研究人員發(fā)現(xiàn)，服用含維生素C的補充劑的人可以顯著且可持續(xù)地改善皮膚的水分，彈性和粗糙度。
減少皮膚發(fā)紅
皮膚瘙癢，不均勻和發(fā)紅是由多種因素引起的，比如發(fā)炎的皮膚狀況（例如濕疹和酒渣鼻）、日曬、激素等等。
一項重要的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有抗炎、抗氧化的特性，可以最大限度地減少發(fā)紅。
維生素C還可以幫助修復(fù)因皮膚發(fā)紅而受損的毛細血管，使膚色更加光滑均勻。
維生素C護膚產(chǎn)品（例如精華素和保濕劑）可以幫助補充，使膚色均勻的肌膚變得緊致。
清除自由基，和處理有毒氧化劑
有一項研究讓33名健康的男性和女性（22-50歲）每天補充100毫克或180 毫克的維生素C，持續(xù)4個星期。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，維生素C提高了自由基清除能力。
雖然，維生素C是一種有效的抗氧化劑，可以中和并去除氧化劑，例如保護皮膚免受太陽紫外線帶來的氧化損傷，減小皮膚暴露在煙霧和臭氧中造成的傷害。
但是，維生素C只是抗氧化武器庫中的一個參與者。
其中包括酶促防御（過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶）以及其他非酶促防御（維生素E、谷胱甘肽、尿酸和其他假定的抗氧化劑，如類胡蘿卜素）一起進行。
特別是，維生素C和維生素E之間存在協(xié)同作用，這種組合特別有效，還可以減少因過度暴露于紫外線引起的炎癥。
比如，在一項研究中，研究人員將受試者隨機分為兩組，并以雙盲方式讓60名40-65歲的健康非吸煙男性和女性90天口服補充木瓜制品或抗氧化劑（10毫克反式白藜蘆醇、60微克硒、10毫克維生素E、50毫克維生素C）。
有效改善了皮膚表面褐色斑點、皮膚均勻性、皮膚水分、面部彈性、超氧化物歧化酶水平。
還有一項研究，研究人員讓47名30-45歲的男性口服補充劑54毫克或22毫克維生素C、28毫克番茄提取物、27毫克葡萄籽提取物，210毫克海洋復(fù)合物，4毫克葡萄糖酸鋅180天。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，改善了紅斑、皮膚光澤度，減少了一些皮膚斑點，紫外線斑點和褐色斑點，增加膠原蛋白（從43％–57％）和彈性蛋白（從20％–31％）。
有一項15名健康成年人的體內(nèi)研究，讓他們服用維生素C混合物（維生素C、維生素E、阿魏酸、魚蛋白）對前臂臭氧的防護作用。
維生素C混合物降低了臭氧誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，NF-κBp65，環(huán)氧合酶2表達的升高，并完全阻止了臭氧對MMP-9的誘導(dǎo)。
提升皮膚屏障，免受紫外線的傷害
我們都知道，長期暴露于太陽的紫外線輻射，紫外線輻射會通過產(chǎn)生活性氧而損害皮膚，而活性氧會損害細胞外基質(zhì)成分并影響細胞的結(jié)構(gòu)和功能。
還有研究發(fā)現(xiàn)，維生素C可以在角質(zhì)形成細胞的分化中發(fā)揮作用，例如，維生素C增強了器官型培養(yǎng)模型中大鼠表皮角質(zhì)形成細胞的分化，并顯著改善角質(zhì)層的超微結(jié)構(gòu)，增強屏障功能。
促進傷口愈合
研究發(fā)現(xiàn)，補充中等劑量和大劑量的維生素C后，豚鼠的傷口得到有效愈合。
還有研究發(fā)現(xiàn)，補充維生素C和維生素E可以改善大面積燒傷患兒的傷口愈合率，吸煙者、戒煙者和不吸煙者的血漿維生素C水平與傷口愈合率呈正相關(guān)。
在一項研究中，在硅凝膠中局部施用維生素C顯著減少亞洲人群的永久性疤痕的形成。
關(guān)鍵的瘦龍說
看到這里，我希望所有的女生都不會再大量吃米面糖了，因為它們可能會直接和維生素C競爭，傷害你的皮膚。
平時也可以適當增加維C的攝入量，吃一些彩椒，如果你無法改變飲食，也可以攝入一些補劑。
維生素C對于皮膚真的是特別好，可以增加皮膚抵抗紫外線的能力；改善膠原蛋白合成；促進角質(zhì)層的形成和上皮的分化；促進傷口愈合等等。
而皮膚的外在老化是由時間、環(huán)境、生活方式、遺傳背景和其他因素造成的，很大程度上是不可避免的。
如果你想比別人老得更慢一點，可以盡量減少環(huán)境風險，做到不吸煙，避免長期暴露于陽光下，每天做好防曬與清潔等等。
內(nèi)在保護從飲食上，多吃新鮮的蔬菜、肉類、蛋類、海鮮類等等原生食物，補充優(yōu)質(zhì)的脂肪與蛋白質(zhì)，和足夠的維生素C。
這樣內(nèi)外雙管齊下，皮膚自然就會越來越好。