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素包子這樣做，有多少吃多少

我是素食者。除了雞肉和海鮮，我不吃任何肉。沒(méi)什么好說(shuō)的，直接開(kāi)始做美味的素食包子：
盡可能多吃素食面包。
1.第一條面條制作：按照100克面粉和1克酵母的比例，你可以把酵母放在你熟悉的地方，加入適量的白糖(以促進(jìn)發(fā)酵)，將面粉、酵母和白糖混合均勻，用溫水揉成面團(tuán)，用面盆蓋好，等它發(fā)酵到兩倍大小。
盡可能多吃素食面包。
特別注意：讓包子變軟。
2.摘下韭菜，洗凈，晾干，切碎，放入大碗中。將浸泡過(guò)的真菌清洗干凈，切成小塊，放入大碗中。將油倒入熱鍋。當(dāng)油熱的時(shí)候，把碎蛋液(在蛋液中加入一些胡椒粉和鹽)倒入鍋中，快速攪拌，將雞蛋炒成小塊，冷卻后放入大碗中。
盡可能多吃素食面包。
3.將清油倒入餡料并攪拌(以防止韭菜從水中冒出)，然后倒入適量的食用油、少許紅燒醬油、適量的鹽和雞精(不需要放十三種香料，因?yàn)榫虏擞歇?dú)特的香味)?；旌暇鶆?。
盡可能多吃素食面包。
4.面粉在不到一個(gè)小時(shí)內(nèi)就完全發(fā)酵了。在案板上撒少量面粉，搓勻面團(tuán)，把它切成均勻的大小，壓平，卷成中間厚、邊緣薄的圓形面團(tuán)。
盡可能多吃素食面包。
4.把餡料放在面團(tuán)中間，揉皺后包成饅頭。之前的視頻已經(jīng)談到了如何包裝饅頭。
5.將適量的水放入鍋中，將蒸籠上的饅頭放入鍋中，蓋上鍋蓋，繼續(xù)發(fā)酵5-10分鐘。為蒸十打開(kāi)火15分鐘，關(guān)火燉2分鐘，然后拿出來(lái)。
盡可能多吃素食面包。
熱騰騰、美味可口的素食小圓面包出鍋了。加入一些辛辣的油和醋，味道會(huì)更好。試試看。