當前位置：中國生活都市網(wǎng) >> 看美食 >> 文章正文

電餅鐺饅頭版披薩的做法，外酥里嫩，內容豐富，孩子超愛吃

比薩餅在意大利是全世界受歡迎的食物。發(fā)酵面包覆蓋著奶酪，用各種配料烘烤。外面很嫩，味道誘人。近年來，大大小小的比薩餅店在中國，遍地開花，深受公眾，尤其是兒童的歡迎。
關于比薩餅的起源有一個非常有趣的說法。據(jù)說13世紀意大利著名的旅行家馬可波羅，在中國旅游時喜歡吃北方派?；氐揭獯罄?，后，我很想再吃一次這種中國派，所以我請了一個廚師朋友幫我做了這種派。然而，經(jīng)過他們所有的努力，他們仍然不能把餡料包在面團里，所以他們不得不把餡料直接放在面包上，然后放在烤箱里煮。我沒想到每個人吃完后都會覺得好吃。從那以后，廚師嘗試并改進了幾次，于是比薩餅誕生了，并受到每個人的喜愛。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
沒有辦法證實這個傳說的真實性，但是在某種程度上，比薩餅不就是一個外面有餡料的餡餅嗎？比薩餅很好吃，但是價格不便宜。一個普通的小披薩在店里要多花幾十美元。我們中國的食物比世界上任何其他國家都豐富。今天，我想和大家分享一個在中國的比薩餅。我們可以不用奶酪或烤箱做比薩餅。只要家里有電炒鍋，就可以把饅頭和雞蛋煮熟，然后把一些喜歡的食材切成塊，里面的內容豐富，營養(yǎng)豐富，外脆內軟，一個營養(yǎng)豐富美味的饅頭比薩就誕生了。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
別看這種饅頭比薩制作簡單，但孩子們普遍喜歡，因為它不僅有比薩的形狀，而且味道和口感都很好。孩子們有時不喜歡吃東西，所以媽媽們不妨給他做一個這樣的饅頭比薩餅，以確保孩子們喜歡吃，你也開心。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
如何制作饅頭比薩餅
[材料]
1-2個饅頭和2個雞蛋
[配菜]
10只大蝦，1個圓椒，半根胡蘿卜和1根蔥
[調味品]
料酒、胡椒、胡椒粉、孜然粉和鹽
[練習]
1.將蝦絲從蝦中取出，去頭，剝去蝦皮，用清水洗凈，然后將蝦切成方塊，倒入料酒、胡椒和鹽，抓勻，腌15分鐘。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
2.1-2個饅頭，切成約2厘米見方的麻將牌。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
3.將圓椒洗凈，去掉腹部的肋骨和種子，切成方塊；將胡蘿卜洗凈并切成丁；將青蔥切成蔥花，將所有原料切碎備用。電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
4.將雞蛋打成碗狀，加入適量的鹽，徹底攪拌，打成蛋液醬備用。蛋液必須充分分散，否則比薩餅會倒不均勻，這將影響味道和外觀。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
5.取出鍋，倒入適量的植物油，加熱，倒入饅頭，翻炒至饅頭四周金黃色。炒制饅頭時，用中火或小火翻炒，以免鍋燒壞，并徹底翻炒。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
6.重啟鍋，倒入少許植物油，然后倒入蝦，翻炒。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
7.當蝦變色時，把它們放在一邊，倒入胡蘿卜丁、圓椒丁和蔥花，翻炒幾下。當胡蘿卜變軟時，一起炒蝦。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
8.倒入炒饅頭、胡椒粉、孜然粉和鹽，快速均勻翻炒，關火。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
9.在電烤盤里刷上油，預熱，把炒好的蔬菜饅頭倒入鍋里，并均勻涂抹。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
10.用勺子將蛋液均勻地倒在蔬菜饅頭上，蓋上蓋子，烘烤大約1分鐘，直到蛋液完全凝固，饅頭表面變成金黃色。用刀切成小塊，然后上菜。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
除了增加營養(yǎng)之外，蛋液在這里主要起著粘合作用，將零散的饅頭丁和蔬菜丁粘合在一起，做成比薩餅的樣子，也使比薩餅的味道外脆內軟。不過，不要用太多蛋液，用勺子一點一點地把它倒在一個圓圈里，只要蔬菜饅頭能粘在一起。如果蛋液，太多，烤披薩的味道就不夠脆。
電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
制作饅頭比薩應注意的幾個問題
1.制作這種饅頭披薩的配菜可以用任何喜歡的材料代替，比如西蘭花、洋蔥、火腿腸甚至熏肉。
2.蛋液必須充分攪拌和所有的蛋液碎片分散，否則將是不均衡的，當澆注饅頭，外觀和味道將打折扣。
3.你可以直接在電炒鍋里翻炒，但是我覺得在電炒鍋里翻炒比在鍋里翻炒好，而且翻炒不容易均勻。
4.倒蛋液，時，不要馬上倒進去。用勺子把它倒成一個圈，這樣可以均勻地倒。只要所有的配料都能粘在一起，就不要放太多，否則烤出來的比薩不夠脆。電烤盤饅頭比薩餅的做法是脆而嫩，內容豐富，孩子們喜歡吃它
美食的樂趣無窮。如果你動動腦筋，還可以用剩下的饅頭和雞蛋做一個中國版的披薩，內容豐富，味道好，營養(yǎng)豐富。比薩餅的形狀和柔軟的味道很受孩子們的歡迎。對于每個母親來說，看著自己的孩子狼吞虎咽地吃自己的美味食物是最幸福的事情。