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推薦一道巨好吃的下飯菜：醬爆豆角絲，色香味俱全，拿肉都不換

豆類富含蛋白質(zhì)、各種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素。經(jīng)常食用可以健脾和胃，刺激食欲。這道菜很受歡迎，因為它味道鮮美。豆子通常是油炸或燉的。今天，編輯推薦了一種新的吃豆方式：醬油炒豆，味道很好，孩子們不能直接吃，也就是說，當(dāng)他們作為正餐時，這道菜簡單、方便、快捷，而且它可以讓你在夏天遠(yuǎn)離油煙，所以值得一試。
推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 材料：
500克寬豆、4瓣大蒜、3個辣椒、1勺醬油、1勺蠔油和1勺醬油；
練習(xí)步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的材料，將蠶豆切碎。
推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 2.將大蒜切成小塊，胡椒切成小塊。
推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 3.將1茶匙醬油、1茶匙醬油、1茶匙蠔油和2茶匙清水放入碗中。
推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 4.將鍋里的油加熱，翻炒蒜末，加入豆絲，翻炒至顏色變化。
推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 5.倒入調(diào)味汁，攪拌均勻。蓋上鍋蓋燉1分鐘。這款馬克西姆不粘鍋有微壓功能，所以速度基本上很快。
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推薦一頓美味的飯：醬油炒豆，色香味俱全，不變?nèi)?br /> 技巧
1.蕓豆必須油炸，所以加點水。
2.蓋上鍋蓋燉，這樣更容易煎。