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如何科學(xué)飲食養(yǎng)生？專家教您避開誤區(qū)

  飲食這個(gè)話題引起了越來越多人的關(guān)注。一些常見的說法是否科學(xué)？如何避免吃與養(yǎng)生的誤區(qū)？聽聽醫(yī)生的回答和建議。

  一杯淡鹽水早起？當(dāng)心鹽分的過量攝入

  有句話說“早起喝杯淡鹽水對身體好”。這個(gè)問題我們不能一概而論，但會(huì)因人而異。高血壓老人每天早起，喝一杯淡鹽水，會(huì)造成鹽分，攝入過多，但對身體不好。喝溫開水會(huì)更好。

  吃什么，補(bǔ)什么？當(dāng)心飲食中的誤解。

  從中醫(yī)角度分析“吃什么，補(bǔ)什么”是合理的。但是，從西醫(yī)的角度來看，這種說法不夠嚴(yán)謹(jǐn)。按照“吃什么補(bǔ)什么”，如果腰不好或者腎虛，就應(yīng)該多吃腎臟。從營養(yǎng)的角度來說，腎臟屬于蛋白質(zhì)，攝入過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。如果因?yàn)樾呐K不好而吃豬心，脂肪含量高的豬心會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。

  綜上所述，吃什么是飲食誤區(qū)。如果你有一些特殊的疾病，你應(yīng)該聽從專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，而不是自己做判斷。

  滋補(bǔ)長壽防癌？選對了就編對了。

  補(bǔ)藥怎么選也是有講究的。如果你想糾正它，你必須首先了解癥狀。氣虛的人通常疲勞乏力，可以喝西洋參和黃芪補(bǔ)氣。脾氣大、腰酸背痛的患者可以喝枸杞緩解。平時(shí)免疫力差，愛感冒的人可以選擇靈芝水。簡而言之，我們必須開出正確的藥，只有當(dāng)我們選擇了正確的藥，我們才能彌補(bǔ)正確的藥。

  知道自己憑感覺買藥嗎？最好向醫(yī)生要一張?zhí)幏健?br />
  有些患者覺得自己對自己的病情了解得足夠多，不需要看醫(yī)生，憑感覺就能買藥。這種思維是錯(cuò)誤的，因?yàn)椴∪说母杏X不一定對，他買的藥也不一定適合自己。還是醫(yī)生應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)給出專業(yè)的建議？

  多吃粗糧？匹配非常重要。

  粗糧是粗纖維，能在一定程度上刺激消化道。老年食管炎、胃潰瘍患者吃粗糧會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。正常情況下，老年人的飲食最好是粗細(xì)搭配，可以在米飯中加入適當(dāng)?shù)男←溁蛴衩追壑笾?，有利于促進(jìn)收的消化吸收。

  高血不能吃蛋黃？可以適當(dāng)吃。

  血脂高的蛋黃不能吃也不完全是真的。如果血脂高，主要是甘油三酯，每天吃一個(gè)蛋黃或蒸雞蛋羹就可以了。高血脂并不意味著不要碰蛋黃，而是蛋黃的攝入量要控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。

  盡可能早地做早操？不早于五點(diǎn)。

  晨練時(shí)間不要越早越好。一般早上從五點(diǎn)鐘到早上10點(diǎn)做早操比較好。然而，不建議比五點(diǎn)鐘，早做早操，因?yàn)槿绻阍谠缟暇毩?xí)，你將無法獲得足夠的睡眠。對于一些心臟病患者，醫(yī)生不建議做早操。鈣越多越好？我不能編造太多。

  35歲以后，飲食中的鈣不能總是達(dá)到800-1200毫克，人會(huì)處于缺鈣狀態(tài)。如果缺鈣，一定要補(bǔ)充，但不代表越多越好。如果補(bǔ)充更多的鈣，體內(nèi)多余的鈣需要通過腎臟排出，也會(huì)對腎臟造成損傷。

  蛋白粉可以增強(qiáng)免疫力。有些道理

  吃蛋白粉真的能提高免疫力嗎？這種說法有些道理。對于缺乏蛋白質(zhì)的人來說，補(bǔ)充蛋白粉可以在一定程度上增強(qiáng)免疫力。

  避免飲食養(yǎng)生的常見誤區(qū)，有助于我們真正做到科學(xué)飲食，有效養(yǎng)生。我相信，聽醫(yī)生的專業(yè)建議比在網(wǎng)上聽不同的意見要好，科學(xué)的指導(dǎo)會(huì)更有效地幫助我們飲食和保持健康。