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胡海泉灥喜鍋教你如何購買火鍋最佳配菜

相信很多吃貨都應(yīng)該知道，火鍋的配菜不一樣的話，他們所出的味道也是不一樣的。尤其是吃火鍋到最后味道會越來越好。主要是因為火鍋里面的食材已經(jīng)融入到湯汁里面，形成了新的火鍋底料。那么美味的火鍋和購買的配菜是離不開的。那么怎么購買最佳火鍋配菜呢？
根據(jù)吃貨口味選擇
在吃火鍋的時候，一般都是一家人在吃火鍋，在購買食材的時候，應(yīng)該要根據(jù)家人的口味去選擇，盡量避免不喜歡的食材出現(xiàn)。像有一些家人不喜歡吃香菜，這樣的話可以不購買香菜?？傊?，盡量要避免不喜歡的食材的出現(xiàn)。
火鍋必備食材
在吃火鍋的時，火鍋的必備食材是肉類和蔬菜類。一般建議在吃火鍋的時候，先將部分蔬菜煮爛，比如菜，菠菜、芹菜等等，再放了肉類，牛肉或者是羊肉，這樣做的目的就是讓蔬菜你的元素與肉類的元素相結(jié)合，這樣的話就會產(chǎn)生不一樣的火鍋味道。
這也是為什么很多人在吃火鍋，吃到最后以后，會感覺到火鍋的味道越來越好的原因。其實火鍋美味主要原因還是火鍋底料的。如果火鍋底料搭配合適的話，也能夠吃到美味的火鍋。