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胡海泉灥喜鍋企業(yè)提醒魚火鍋吃法不可忽略這幾點

其實現(xiàn)在的火鍋種類有很多，比如說清湯的、酸湯的、麻辣等等，火鍋味道多種多樣。那么怎么吃火鍋更好呢？尤其是魚火鍋的吃法是不可忽略的?？梢赃@么說，現(xiàn)在吃魚火鍋比吃肉更加清爽，主要因為是魚，含有豐富營養(yǎng)，而且沒有脂肪酸。這對于減肥的吃貨吃火鍋是比較理想的做法。那么吃魚火鍋不可忽略這幾點，大家一定要了解。
魚火鍋食材的準備
在準備魚火鍋食材的時候，魚刺一定要挑干凈。當然也可以選擇一些鯉魚、黃花魚等一些沒有魚刺，或者是魚刺比較少的魚類。在做魚食材的時候，魚頭一定要切下來，并且一分為二，魚肉和魚頭都要分清楚。然后再用食鹽，胡椒粉，玉米淀粉?；ㄉ?，醬油，生抽等一些輔助調(diào)味料，腌制魚肉十分鐘。
吃魚火火鍋先后順序
在吃魚火鍋的時候，建議先去吃一些素食或者是主食之類的。魚火鍋一般放到最后是以算一些肉，這樣的話可以減少被魚刺扎到的幾率。原本是為吃火鍋，是一件很幸福美好的事情，如果被魚刺扎到以后，會影響到心情。一般在吃火鍋的時候，將于肉放到最后再說，這樣的話，湯汁里即使有魚刺也不怕。