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枸杞是中醫(yī)眼中的瑰寶！每天吃點(diǎn)蟑螂 這些好處都是“包里的”

阿姨家喜歡吃點(diǎn)枸杞，不管是煮湯還是泡茶。她說枸杞是最好的養(yǎng)生之道，她也喜歡在節(jié)假日送枸杞給親戚朋友。

枸杞的作用是什么，怎么吃比較好，吃枸杞需要注意什么？愛“朋克養(yǎng)生”的朋友一定知道。

一、枸杞有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

枸杞味燥平，屬肝、腎、肺經(jīng)。是滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的良藥。

大量現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞具有一定的調(diào)節(jié)免疫力的功能,效應(yīng)，這歸因于枸杞多糖、硒和類胡蘿卜素等抗氧化劑。

此外，枸杞還含有維生素B1、B2、C、E和各種微量元素，可維護(hù)細(xì)胞正常發(fā)育，逆轉(zhuǎn)衰老細(xì)胞.

此外，枸杞還具有滋,補(bǔ)肝腎，明目，強(qiáng)筋骨和潤肺的功能，因此在秋冬季節(jié)食用枸杞是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

但是美食不一定適合所有人，吃枸杞要注意細(xì)節(jié)。

二、枸杞并不是人人適合

1.容易生氣的人不要吃太多枸杞。枸杞有調(diào)節(jié)陰陽、補(bǔ)益肝腎的功效，也就是說有助陽。如果你每天吃得太多，你很容易生氣，甚至流鼻血。建議成年人每天不要超過20克。

2:枸杞有暖身作用。如果感冒發(fā)燒，最好先不要吃。

3.脾胃虛弱者，應(yīng)遵醫(yī)囑食用。此外，容易腹瀉、寒濕或出現(xiàn)疲勞癥狀的患者應(yīng)小心食用。建議去問醫(yī)生。

4:每100克枸杞含糖量達(dá)到19.3克。如果血糖比較高，甚至已經(jīng)確診糖尿病，一定要少吃。

三、吃枸杞要注意這些要點(diǎn)

首先，吃枸杞的時(shí)候最好咀嚼。枸杞中有玉米黃質(zhì)，是一種天然脂溶性色素，不溶于水，不能通過沖泡或熬湯完全釋放出來。

其次，枸杞不能吃太多，枸杞是溫補(bǔ)藥。不要吃太多，一天20克就好。如果直接咀嚼，最好控制在十幾克以內(nèi)。吃多了容易營養(yǎng)過多。

另外，枸杞不宜長時(shí)間加熱。枸杞多糖是一種蛋白聚糖，煮沸加熱會(huì)降低其功效。

枸杞雖然有很好的保健功能，但有些枸杞可能是“有毒”的——。一些不擇手段的商人可能會(huì)為了利潤而染老枸杞，以次充好。這種枸杞是紅色的，甚至帶有枸杞花梗的白色斑點(diǎn)，而正常的頂端是白色或黃色。選擇枸杞時(shí)，一定要注意選擇合格的枸杞。如果氣味不正常，味道苦而不甜，一定要慎重購買。

經(jīng)常吃枸杞確實(shí)有很多好處，但一定要注意不要吃太多。我們不能在健康的情況下單獨(dú)吃某種食物。均衡的營養(yǎng)和合理的運(yùn)動(dòng)可以使我們健康。

參考資料：

牟。引用該論文王志平，王志平，王志平.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2013。

段文杰。引用該論文王志平，王志平.黑龍江醫(yī)藥，2013。

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