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4種電飯鍋燉肉方法,簡(jiǎn)單方便,燉好的肉紅亮誘人,不輸傳統(tǒng)做法

發(fā)布于:2020-08-14
  雖然已經(jīng)是初秋,但夏天的余熱并沒(méi)有消失。如果你長(zhǎng)時(shí)間做飯,你的家會(huì)特別熱。與你分享用廚房神器簡(jiǎn)單省電飯鍋燉肉的四種方法。一鍵操作配料并放入電飯鍋。紅燒肉,又紅又誘人,不失傳統(tǒng)。
  第一:醬排骨
  用這種方法燉的排骨顏色鮮紅,湯滿,又軟又爛,肉會(huì)被筷子夾掉。將一片放入嘴里,不要咀嚼香味,這樣很有吸引力。燉排骨的時(shí)候,我順便放了幾個(gè)煮雞蛋,這樣可以充分吸收肉和湯的味道。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  特定制造方法
  第一步:準(zhǔn)備配料。800克排骨、一些雞蛋、1小片姜、一些蔥、1小碗醬油、半碗醬油、適量冰糖、2湯匙豆瓣醬、2份八角,和3份干辣椒。
  第二步:提前1小時(shí)將排骨浸泡在清水中。(這是為了浸泡肋骨中的血液和雜質(zhì),最好在中間換一次水。(
  第三步:如圖所示,將雞蛋煮熟,去皮備用。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  第四步:將排骨放入裝有冷水的鍋中,加入1勺料酒去除魚(yú)腥味,待火開(kāi)后關(guān)火,撈出排骨放入電飯煲。
  第五步:將雞蛋放入電飯鍋,然后加入姜片、蔥、醬油、醬油、冰糖、豆瓣醬、八角,干辣椒、1勺鹽和1碗清水,蓋上電飯鍋,煮45分鐘,然后燉20分鐘。(醬油、醬油和豆瓣醬都有鹽的味道。因此,放鹽的時(shí)候一定要注意。(
  ~拿出來(lái)開(kāi)始~
  多說(shuō)幾句:
  1.關(guān)于燉排骨的時(shí)間,這主要取決于排骨的大小。如果它很大,需要更長(zhǎng)的時(shí)間。
  2.這也可以用高壓鍋來(lái)完成,而且時(shí)間相對(duì)較短。
  3.燉排骨剩下的湯,再腌炸豆腐和豆腐干,也很好吃。
  第二種方法:電飯煲燉豬肉
  這可以用電飯鍋來(lái)做,不用明火,不用煎糖,也不用加一滴油,這很有簡(jiǎn)單省風(fēng)味。煮出來(lái)的紅燒豬肉顏色誘人,吃起來(lái)肥而不膩,很好吃。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  特定制造方法
  第一步:準(zhǔn)備配料。1000克豬肚,1小片生姜和適量洋蔥。
  第二步:將豬肚洗凈,切成2-3厘米的塊,如圖所示。
  第三步:把肉攤在電飯鍋里,如圖所示,然后把電飯鍋放好,按下烹飪按鈕,加熱10-15分鐘。
  第四步:時(shí)間到了,揭開(kāi)蓋子。這時(shí),豬肚的一邊是微黃的,鍋里炸了很多油。第五步:將半碗冰糖倒入鍋中,如圖所示,趁熱翻炒幾下。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  第六步:然后倒入2湯匙醬油,4湯匙醬油,一些姜,一些洋蔥,兩個(gè)八角,一點(diǎn)鹽到鍋里,如圖所示,然后倒入一小碗熱水。
  第七步:攪拌均勻后,蓋上電飯鍋。再次按下烹飪按鈕,加熱約1小時(shí),加熱后燉20分鐘。
  第八步:揭開(kāi)蓋子,如圖所示,紅燒肉準(zhǔn)備好了。
  多說(shuō)幾句
  1.建議使用新鮮的豬肚。如果是冷凍的,可以用水來(lái)煮。
  2.糖。我建議你用冰糖。用這種方法做的紅燒肉色香味俱全。
  3.不同品牌和型號(hào)的電飯鍋燉肉的耗水量不同。燉的時(shí)候,放多少水取決于你自己的電飯鍋的情況。如果你不知道要放多少水,你可以在第一次放的時(shí)候多放一點(diǎn),然后看看你燒完之后還剩多少水。下次做的時(shí)候你可以用它作為參考。吃完后,如果肉里有更多的湯,把它放在煎鍋里,打開(kāi)一個(gè)大火,再次收集它。
  4.醬油和醬油的量比較大,所以放鹽的時(shí)候一定要多加注意。你也可以等到燉過(guò)后嘗一嘗,再?zèng)Q定放不放鹽。否則,如果你一次投入太多,你就無(wú)法改善它。
  第三種方法:電飯煲可樂(lè)雞翅
  這是一種非常簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅制作方法,比傳統(tǒng)方法簡(jiǎn)單n倍。不用放一滴油,用電飯煲就很容易做,非常簡(jiǎn)單省力。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  特定制造方法
  第一步:準(zhǔn)備配料。10個(gè)雞翅,一罐可樂(lè),一小塊姜和一點(diǎn)韭菜。
  第二步:將生姜切片,放入電飯鍋底部。然后將洗凈的雞翅瀝干,放在姜片上,如圖所示。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  第三步:將可樂(lè)倒入電飯鍋,然后加入1勺鹽、1勺醬油、1勺醬油和一點(diǎn)料酒,如圖所示。然后蓋上電飯煲的蓋子,按下“烹飪”按鈕。
  第四步:“烹飪”完成后,就可以上菜了。裝盤(pán)后撒一些切碎的蔥,開(kāi)始~
  多說(shuō)幾句:
  1.如果雞翅是新鮮的,你可以避免熱燙。相反,一定要把水燒開(kāi),放到電飯鍋里。
  2.在電飯煲的底部放一些姜片,可以去除魚(yú)腥味和味道,還可以起到防粘的作用。
  3.可樂(lè)的量不如雞翅。
  4.可樂(lè)很好,不需要加水。
  5.每個(gè)電飯鍋的耗水量是不同的。因此,在“烹飪”之后,如果鍋里有更多的湯,你可以把雞翅和湯一起倒入煎鍋,用火把湯瀝干。
  第四種方法:醬豬蹄這種醬豬蹄醬味濃郁,色澤誘人。用筷子輕輕一挑,它就會(huì)變軟、腐爛、無(wú)骨。它味道鮮美,入口嫩滑,大大增加了人們的食欲。這種做法很簡(jiǎn)單,用電飯煲是不容易做到的。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  特定制造方法
  第一步:準(zhǔn)備配料。2只豬蹄、半碗冰糖、一些青蔥、適量生姜、2張桂皮、3張八角,和3個(gè)干辣椒。
  第二步:將豬蹄剁碎,在清水中浸泡2小時(shí)。(用清水浸泡可以更好的去除豬蹄中的雜質(zhì),味道更好。只是現(xiàn)在很熱,所以浸泡時(shí)一定要放在陰涼的地方,中間換水1-2次。(
  第三步:將豬蹄放入冷水中,然后將2勺料酒放入鍋中?;鹬蠓泻?,撇去漂浮的泡沫,然后撈出豬蹄。
  在電飯鍋里燉肉的四種方法簡(jiǎn)單方便,燉肉紅色誘人,不失傳統(tǒng)
  第四步:將半碗醬油和半碗醬油趁熱放入豬蹄中,攪拌均勻,使每只豬蹄都沾滿醬油,然后腌半小時(shí)。(這一步可以使豬蹄顏色更好,味道更好。(
  第五步:將豬蹄和醬油倒入電飯鍋,然后加入冰糖、八角, 桂皮、蔥、姜片、干辣椒、3湯匙鹽和1碗清水,蓋上鍋蓋,燉1小時(shí),然后燉1小時(shí)。(水量不如豬蹄。另外,燉完之后,如果鍋里還有湯,你可以把整鍋豬蹄和湯一起倒進(jìn)煎鍋里,然后用大火把湯燒開(kāi)。(
  第六步:拿出來(lái)開(kāi)始。
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