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常吃這種食物,會導(dǎo)致多器官周圍脂肪堆積,增加慢性疾病風(fēng)險!

發(fā)布于:2020-07-22
糖是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),它能為人體提供熱量。糖作為日常生活中的調(diào)味品,味道香甜可口,深受人們的喜愛,而大眾化的甜品離不開糖。然而,糖也會損害人們的健康。最近在美國《歐洲預(yù)防性心臟病雜志》發(fā)表的一項新研究發(fā)現(xiàn),大量攝入糖也會導(dǎo)致心臟和腹部多個器官周圍脂肪堆積,從而增加患慢性病的風(fēng)險。
長期高糖攝入顯著增加內(nèi)臟脂肪
為了了解長期糖攝入和內(nèi)臟脂肪積累之間的關(guān)系,美國明尼蘇達大學(xué)的伊云博士在“美國".年輕人冠狀動脈風(fēng)險進展隊列研究”項目中收集了3070名18-30歲受試者的數(shù)據(jù)。研究人員測試了各種含糖飲料(軟飲料、水果飲料和能量飲料等)的甜味。)和在烹飪或加工食物時添加的糖。
在20年的隨訪中,參與者接受了3次糖攝入量測量;25年后,他們接受了胸部和腹部的電腦斷層掃描,以測量腹部和心臟周圍的脂肪量。結(jié)果表明,長期高糖攝入可顯著增加內(nèi)臟脂肪積累,含糖飲料和糖添加對內(nèi)臟損害最大。
研究員林恩斯臺芬說,積累在心臟和腹部的脂肪組織會向人體釋放有害的化學(xué)物質(zhì),增加患心臟病和糖尿病的風(fēng)險。建議用白開水或礦泉水代替含糖飲料,選擇口味相對清淡的零食。
糖的日攝入量不應(yīng)超過25克
雖然攝入過量糖分的危害已經(jīng)深入人心,但許多人仍然無法拒絕高含糖量的食物,如甜點和飲料。有沒有辦法滿足人們的食欲,避免糖的攝入?許多商家推出了“無糖”或“低糖”食品或飲料。這真的能避免糖攝入過多的問題嗎?
上海消費者保護委員會測試了大多數(shù)熱愛奶茶的人。被評估的茶館包括27個在線紅色品牌,這意味著你經(jīng)常光顧的商店可能就在其中。工作人員買了51個奶茶樣品,所有的都是那家店最暢銷的奶茶,包括正常的甜味和無糖。檢查員在樣品中檢測到糖、脂肪、反式脂肪酸和咖啡因。
結(jié)果表明,51份樣品含糖,最低含糖量為1.2 g  /100 ml,最高含糖量為13.1 g  /100 ml。相當(dāng)于一杯500毫升奶茶含65克糖,而一瓶可樂僅含35克糖,這意味著一杯甜度正常的奶茶的含糖量幾乎相當(dāng)于兩罐可樂。無糖奶茶的最高含糖量是每杯25克,比一罐可樂還少。根據(jù)《2016年中國居民膳食指南》,糖的每日攝入量最多不應(yīng)超過50克,最健康的量不應(yīng)超過25克。
雖然糖是一種很好的能量來源,相當(dāng)于有低血糖癥狀的人的藥物,但對于普通人來說,攝入過多的糖會增加不必要的卡路里,容易導(dǎo)致肥胖,增加心臟病死亡的風(fēng)險。對于糖尿病患者,奶茶是禁止觸摸的。
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