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吃肉能不能躺瘦？看似簡(jiǎn)單的飲食真的適合你嗎？

前段時(shí)間瘦瘦的小李拿到醫(yī)學(xué)報(bào)告的時(shí)候驚呆了：還沒過100斤，血脂這么高。根據(jù)小李體檢單上的數(shù)值，總膽固醇6.91mol/L，低密度脂蛋白4.24 mmol/L；甘油三酯2.54摩爾/升.經(jīng)過詢問，她了解到，她一直在吃生酮飲食，以減肥和保持體型.

說到減肥，可愛的女生手頭有很多“減肥圣經(jīng)”，其中“生酮飲食”肯定是榜上有名的。畢竟不節(jié)食，吃肉還是可以瘦的，對(duì)愛美又不能守口如瓶的女生來說太有吸引力了。

除了能減肥，“糖尿病生酮飲食”，“心臟病生酮飲食”.對(duì)生酮飲食的各種影響，讓很多女生相信其安全可靠。

減肥真的那么無敵嗎？

生酮飲食——并不是因減肥而生

生酮飲食最早出現(xiàn)于20世紀(jì)20年代初。由于酮體在穿越血腦屏障時(shí)具有直接的抗癲癇作用，因此生酮飲食對(duì)不能用藥或藥物無效的患者有很好的效果。當(dāng)時(shí)被一個(gè)叫拉塞爾懷爾德的醫(yī)生用來治療兒童癲癇，取得了很好的治療效果。后來隨著不斷的應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)它有減肥的效果。

生酮減肥的原理很簡(jiǎn)單：低碳水/不含碳水化合物，適量蛋白質(zhì)，大量脂肪。正常情況下，人體是消耗糖分的。但是在酮癥狀態(tài)下，脂肪開始分解為人體提供能量，從而跳過了糖原消耗的緩解，直接消耗脂肪！

生酮飲食——風(fēng)險(xiǎn)大于功效

雖然生酮飲食短期內(nèi)有較好的減肥效果，且減肥效果優(yōu)于傳統(tǒng)的低脂飲食，但長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)帶來一系列不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn)。

1.酮中毒

服用生酮飲食的人會(huì)因脂肪代謝而產(chǎn)生酮體，酮體在血液中長(zhǎng)期過量蓄積會(huì)引起酮癥酸中毒癥狀，如乏力、脫發(fā)、失眠、易怒、易怒等。

2.營(yíng)養(yǎng)不良

生酮飲食堅(jiān)決不吃主食，碳水化合物食物的隔離肯定會(huì)帶來飲食不平衡和微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期維持不及時(shí)糾正會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問題。

3.增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

生酮飲食要求我們?cè)谌粘Ｉ钪写罅繑z入肉類，脂肪比例相對(duì)較高，必然會(huì)帶來飽和脂肪酸攝入過多的風(fēng)險(xiǎn)。文章開頭小李事件就是很好的證據(jù)。

生酮飲食——真的能堅(jiān)持嗎？

減肥有成千上萬種方法。減肥比其他相對(duì)安全的飲食好嗎？

答案有待研究。

對(duì)于那些正試圖用酮癥減肥的人來說，體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪在短時(shí)間內(nèi)迅速燃燒，可以達(dá)到減脂減肥的效果。但長(zhǎng)期以來，生酮飲食和低脂飲食的減肥效果沒有太大差別。

更何況很少有人有長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的意志力。所以一定要科學(xué)減肥，選擇安全健康的減肥方式。減肥的話，瘦的比長(zhǎng)的多。

減肥的方法有成千上萬種，健康減肥是對(duì)自己最好的方法。除了生酮飲食，輕禁食，哥本哈根13天飲食，牛油果飲食，網(wǎng)上名人代餐粉等。在網(wǎng)上流傳的，宣傳噱頭多于實(shí)際意義，有的短期內(nèi)可能帶來一定效果，但長(zhǎng)期來看，只是曇花一現(xiàn)。

均衡膳食、適當(dāng)控制飲食，加之合理的運(yùn)動(dòng)，才是減肥王道。